板栗玉米扇骨汤怎么做

　　原料猪扇骨500克、玉米1个、板栗150克

　　配料盐适量、料酒15毫升、姜4片

　　做法

　　1、原料一;

　　2、原料二;

　　3、扇骨入锅，倒入一匙料酒去腥，焯去血水，捞出洗净备用;

　　4、玉米切块，板栗洗净准备好;

　　5、取一砂锅倒入适量清水，放入扇骨和姜片;

　　6、放入玉米，大火烧开转最小火煲60分钟;

　　7、放入板栗，继续煲30分钟;

　　8、入盐调味即可。

　　小贴士

　　1、此汤鲜美，加一点点盐足够，不需要再放其它调味料了;

　　2、板栗易煮烂，最好才放进锅。

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