莲藕花生猪手汤的4步做法

 　　莲藕花生猪手汤(老火靓汤)

莲藕，花生，猪手汤

　　主料

　　猪手500g、莲藕500g、花生200g、白眉豆100g、香菜50g、盐巴2g、鸡精2g、花生油5g

　　莲藕花生猪手汤(老火靓汤)的做法步骤

　　1. 猪手砍块飞水备用，香菜切小段;莲藕削皮切块后和白眉豆，花生一起用水泡30分钟

　　2. 把莲藕泡的水倒掉，重新把水放好，把猪手和莲藕白眉豆一起倒入高压锅内

　　3. 锅盖盖好，开大火，等上汽后转小火1小时

　　4. 煲好后，放盐巴鸡精和花生油，撒上香菜，开吃

　　小贴士

　　白眉豆可要可不要，猪手可换成排骨或者筒骨

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