板栗煲鸡汤的2步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

   板栗煲鸡汤

板栗,煲鸡汤

  板栗富含维生素,是良好的补益食品,做成汤后有利于肠胃的吸收,避免板栗燥热不易消化的弊病。鸡肉益气补血,治脾胃虚弱。生姜发汗,散寒,止呕,解毒。枸杞补肾益精,养肝明目。板栗益气补肾,健脾固肠。

  主料

  鸡1只、板栗适量、枸杞1小撮、姜3片

  辅料

  盐少许

  板栗煲鸡汤的做法步骤

  1. 鸡斩小块,用开水焯去血水,捞起沥干。板栗去壳,用开水烫一下,剥好备用。枸杞洗净。姜切片。全部食材放进锅中,加入适量的清水,大火煲开转小火煲1~1.5小时即可。

  2. 出锅前调入少许盐。

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