猴头菇江鸭汤的9步做法

　　主料江鸭478g，干货猴头菇48g，鸡粉适量，食盐适量，清水适量

　　制作步骤

　　将猴头菇冲洗干净，倒入开水浸泡15分钟。

　　将江鸭洗净，切块。

　　放入汤锅中焯烫一会，捞起，将水倒掉，用清水清洗两次，去杂质。

　　重新在煮锅中一次性注满适量的清水。

　　放入浸泡好的猴头菇，大火煮滚。

　　整锅倒入电炖锅中，煲一个半小时左右。

　　加入适量的鸡粉。

　　加入适量的食盐，拌匀调味，即可断电。

　　捞起沥干的猴头菇，切片，装碗即可美美的享用。

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