竹荪草鸭汤怎么做？竹荪草鸭汤的11步做法

　　主料竹荪30g，草鸭400g，清水适量

　　制作步骤

　　食材 草鸭和竹荪。

　　将竹荪泡发，期间不间断更换清水，择洗干净，切段、沥干，待用。

　　草鸭去皮，洗净，焯烫一下。

　　重新放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

　　盖锅盖，大火烧开，捞起草鸭，关火，整锅倒入隔水电炖锅中。

　　泡发好的竹荪焯烫一下，沥干。

　　竹荪放入隔水电炖锅中。

　　盖内盖。

　　盖外盖。

　　通电，选择快炖键，调制时间为2小时。

　　时间到，可以继续保温。

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