罗宋汤怎么做？罗宋汤的9步做法

 　　罗宋汤

罗宋汤

　　主料

　　牛腩肉500g、圆白菜半个、西芹3根、胡萝卜1根、洋葱半个、西红柿3个、土豆1个、黄油100g、玉米油适量、罗勒碎适量、黑胡椒粉适量、百里香碎适量、番茄酱适量、盐适量

　　罗宋汤的做法步骤

　　1. 牛腩肉焯水沥干

　　2. 冷水锅中倒入沥干的牛腩肉 大火烧开后转至中火炖煮2小时

　　3. 所有食材切成粒状

　　4. 锅中加入黄油和玉米油

　　5. 倒入洋葱 多炒一会儿 一定要炒出香味

　　6. 倒入其他食材继续翻炒

　　7. 倒入番茄 一定要炒出汁 然后倒入牛肉锅中继续炖半个小时

　　8. 加入番茄酱和盐调味

　　9. 加入罗勒、百里香、黑胡椒调味

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