黑玉米莲藕排骨汤怎么做

 　　黑玉米莲藕排骨汤

黑玉米，莲藕，排骨汤

　　早上起来，窗外大风呼呼的刮，一看天气预报~竟然零下9度，大风五级。

　　又是一个大冷天，看看老爷子不在家，这是出去徒步了，今天休息有时间，熬一锅有营养的热汤吧，这样老爷子进门就能喝了。

　　满屋子的香甜气渐渐弥漫开来，喝着暖暖的龙井茶，守着灶台上砂锅里慢慢熬煮的暖汤，等老爷子回家^_^

　　此菜谱正常两个人的量，我喝了两口汤，吃了一块莲藕，剩下的吾家老爷子一个人一顿都给包圆了，边吃边说真香阿~

　　嘻嘻~开心~

　　主料

　　排骨350克、玉米220克、藕200克、盐两小勺、料酒一勺、米醋半勺、姜一小块、大葱半根、香菜、葱花适量

　　黑玉米莲藕排骨汤的做法步骤

　　1. 备料

　　2. 排骨凉水下锅焯水，后捞出用温水冲洗干净备用

　　3. 玉米切段，莲藕切滚刀块，姜切片，葱掰段

　　4. 一起加入砂锅里，倒入凉水，加入一勺料酒，大火煮开水要一次性加足

　　5. 煮开后，加入半小勺的米醋或者白醋，帮助钙溶出，盖盖小火炖两小时

　　6. 炖好后加盐调味，根据汤的量酌情添加，我这里加了两小勺

　　7. 出锅时根据自己喜好撒点葱花香菜

　　8. 成品

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