春笋枸杞瘦肉汤的8步做法

 　　春笋枸杞瘦肉汤

春笋，枸杞，瘦肉汤

　　主料

　　春笋半个、里脊肉100克、青椒1/3个、枸杞少许

　　辅料

　　生姜2片、盐、油

　　春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤

　　1. 主要材料。

　　2. 春笋洗净切小片; 青椒切小片; 姜切丝;

　　3. 瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟; 枸杞稍浸泡;

　　4. 锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干;

　　5. 炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色;

　　6. 加入青椒炒匀;

　　7. 加水两大碗， 倒入笋片和枸杞;

　　8. 煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~

　　延伸阅读