金针菇豆腐肉丝汤怎么做

 　　主料金针菇200g，瘦肉100g，豆腐1块，生菜1棵，油适量，盐适量，生抽适量，小红尖辣椒一个，大葱适量

　　步骤

　　1.食材清洗后，金针菇去掉老根撕开，豆腐切成块，葱切成丝。

　　2.瘦肉切成条状，加入生粉生抽少量盐，稍腌一下。

　　3.油烧热，放入豆腐煎一下，再放入葱丝翻炒出味。

　　4.加入清水，烧开，放入红椒。

　　5.放入肉丝，烧开，加入金针菇，煮八分熟。

　　6.加入适量盐。

　　7.放入生菜，稍煮下，即可关火出锅。

　　一起烘焙网小编推荐