红枣参鸡汤的6步做法

 　　红枣参鸡汤

红枣，参鸡汤

　　北方春天气候干燥，用平补的西洋参为家人煲一锅鸡汤吧。

　　主料

　　土鸡

　　辅料

　　西洋参 红枣 姜

　　红枣参鸡汤的做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 土鸡冷水下锅，焯出血沫后洗净。

　　3. 电砂锅里放入西洋参，姜片，红枣。

　　4. 放入土鸡，加适量热水，小火炖制。

　　5. 4小时以后炖到用筷子能轻松扎透鸡肉即可。

　　6. 吃的时候放入少许盐调味。

　　小贴士

　　盐一定要放，如果提早放会影响西洋参药效的。

　　虽说西洋参是平补之物，孩子体质至阴至阳，就不要给孩子吃了。

　　延伸阅读