排骨海带冬瓜汤的简单做法

 　　排骨海带冬瓜汤

排骨，海带，冬瓜汤

　　主料

　　猪小排 海带 冬瓜每份250克

　　辅料

　　木耳若干朵 玉米一只

　　排骨海带冬瓜汤的做法步骤

　　1. 冬瓜,玉米，海带切小块，把精排和海带分别用热水焯一下备用。

　　2. 锅稍热加入色拉油，放排骨和姜片炒香，加少量料酒。

　　3. 把炒好的排骨和玉米海带，放到加热的汤锅内，开锅文火炖约40分钟。

　　4. 排骨炖的有嚼劲儿，再加冬瓜，炖成透明状即可，可根据个人口感定时间。

　　5. 味道鲜美，还有营养。

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