韩国辣鱼汤怎么做好喝

菜谱大全 2022-07-03 19:40www.yiqihongbei.com烧烤食材

   韩国辣鱼汤

辣鱼汤

  主料

  石斑鱼 白萝卜 小青椒 大葱 洋葱 蛤蜊 黄豆芽 茼蒿

  辅料

  豆酱 辣椒粉 蒜末 姜末 辣椒酱 糖 酒 白胡椒粉

  韩国辣鱼汤的做法步骤

  1. 将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用;

  2. 汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼,蛤蜊,蒜末,姜末,辣椒酱,盐,糖,酒,白胡椒粉用中火煮滚;

  3. 快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。

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