木瓜煲排骨汤怎么做

　　主料猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克

　　调料盐3克

一起烘焙网配图

　　如何做木瓜煲排骨汤才好吃

　　1. 木瓜去皮去核，洗净，切厚块。

　　2. 花生用清水浸一小时，取起。

　　3. 蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。

　　4. 水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

　　小帖士-健康提示

　　润燥，通便，健脾，助消化。

　　小帖士-食物相克

　　花生仁(生)对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　蜜枣枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》