枸杞牛肉汤的做法

 　　主料:牛肉250克

　　辅料:胡萝卜半根 土豆1个 枸杞子1汤勺 玉米淀粉适量 山楂适量

　　调料:食盐适量 姜5克 番茄酱1勺 植物油少许

　　枸杞牛肉汤的做法

　　1.牛肉洗净切块，用加了姜的水飞过

　　2.土豆等去皮切块

　　3.起热锅，加入少许油，三成热时放入牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄酱、胡罗卜块、土豆块翻炒均匀，加入水，大火煮开，关小火慢煮1.5小时，用水淀粉勾芡，加入盐(也可加味精)调味即可食用