鸡骨草瘦肉汤的做法

 　　主料猪肉(瘦)120克

　　辅料鸡骨草60克,枣(干)30克

　　调料盐3克,味精1克

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　　如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃

　　1. 将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块;

　　2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。

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　　清热利湿、退黄;

　　急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数;鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒;鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多，味甜，两者功效不同，不可混淆使用。