补血益气乌鸡汤的做法图解
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料乌鸡半只
辅料大枣十颗,桂圆(干)十颗,枸杞子十颗,姜三片,大葱一段,料酒两汤匙,盐一茶匙
补血益气乌鸡汤的做法
步骤1原料乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。
步骤2姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
步骤3烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
步骤4砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。
步骤5放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。
步骤6成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。