沙葛骨头汤的做法

 　　【主料】

　　猪骨头 600克、沙葛150克

　　【辅料】

　　料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量

　　【做法】

　　1.准备好猪前腿骨

　　2.准备好沙葛

　　3.沙葛去皮，洗净切片待用

　　4.骨头用清水浸泡20分钟，冲洗去血水。

　　5.取自动锅，放入骨头，加8分满的水

　　6.放入姜片葱结

　　7.加料酒

　　8.煮开5分钟。

　　9.撇去浮沫

　　10.再中小火煮120分钟

　　11.放入沙葛煮10分钟

　　12.加些盐，撒些葱花即可。