韩式泡菜汤的做法图解
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
韩式泡菜汤
减肥瘦身
杏鲍菇;豆腐;韩式泡菜;五花肉;黄豆芽;苜蓿芽;
这是完全无油烟的一种做法,很适合在夏天操作。不流一滴汗,就可以完成不打折的美味!很关键的几个要点做好,泡菜汤就会很好吃。
韩式泡菜汤做法和步骤
1
将所有材料洗净备好,豆芽去根哦。五花肉切片,泡菜切成小块。豆腐切丁,杏鲍菇手撕成细丝。将切好的泡菜,加入适量的水,烧开。
2
五花肉放进烧开的泡菜汤中,大火烧开,加入豆腐再烧开,再关小火炖半小时。放入豆芽再煮五分钟,调味。加盐。关火后再将洗净的苜蓿芽放入,即可。
3
小贴士1、一定要选择肥瘦相当的五花肉,这样的肉即使煮过半小时,也不至于柴。2、泡菜要切碎,可以使泡菜味释放完全。3、泡菜汤水要充足,半小时的小火炖一定不能少。
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这是完全无油烟的一种做法,很适合在夏天操作。不流一滴汗,就可以完成不打折的美味!很关键的几个要点做好,泡菜汤就会很好吃。
韩式泡菜汤饮食特点
泡菜属于高纤维、低热量的食物,有助于消化,减少脂肪累积,而且酸辣开胃、清爽可口。
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