猪骨黄豆苦瓜汤的做法

　　猪骨黄豆苦瓜汤

　　清热去火

　　苦瓜1个;黄豆200克;猪骨500克;

　　盐;清水6碗(电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗);

　　今天咱们来喝苦瓜汤，喜欢在煲苦瓜汤的时候加入黄豆一起煲，味道更好，汤水更浓郁。清热解暑的夏天时令汤水，你试过没有?

　　猪骨黄豆苦瓜汤做法和步骤

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　　猪骨飞水，冲洗干净血沫;苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块;苦瓜飞水，这样可以去除苦味;黄豆清洗干净;

　　2

　　黄豆和猪骨放进锅里，加入清水;加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序;煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。

　　3

　　今天咱们来喝苦瓜汤，喜欢在煲苦瓜汤的时候加入黄豆一起煲，味道更好，汤水更浓郁。清热解暑的夏天时令汤水，你试过没有?

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　　夏天就更加是不可一餐无汤。每周1~2次老火汤，其他就是各种瓜菜类、菌菇类、豆腐等滚汤，看来我家真的是无汤不欢呀。

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　　夏天是各种瓜类大量上市的季节，冬瓜、节瓜、苦瓜、佛手瓜都是家里做汤的常用食材。