陈皮萝卜羊排汤的做法

　　【陈皮萝卜羊排汤】

　　羊排骨洗净，入冷水锅，加入2勺料酒，大火烧开煮至出浮沫，捞出洗净沥水;热锅上油，油热后放入姜，葱，陈片煸香;倒入羊排炒香;

　　加入约为羊肉3倍用量的清水，大火烧开后转中小火煮60分钟左右;捞出陈皮。

　　加入洗净去皮切块的白萝卜，再煮40分钟;

　　倒入枸杞，加盐调味后再煮10分钟即可。