黄花木耳排骨汤的做法

　　黄花木耳排骨汤

　　催乳　补气养血

　　排骨200克;黑木耳5朵;黄花菜一把;姜2片;青菜3棵;

　　盐;鸡精;

　　黄花菜具有通乳的效果，木耳和排骨具有补血的功效，这道汤非常适合孕期妈妈和月子期妈妈食用。

　　黄花木耳排骨汤做法和步骤

　　1

　　排骨洗净砍成块。

　　2

　　黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净。

　　3

　　排骨放入开水中焯水，去除血沫。

　　4

　　黄花菜去掉硬根、打成结。

　　5

　　砂锅里加水，放入除青菜以外的所有材料，大火烧开，转小火煲一小时，加青菜煮2分钟，加盐和鸡精调味。

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　　小贴士黑木耳和黄花菜泡发后一定要洗干净，有很多小沙子，青菜不能放的过早，煮烂了就会损失营养，口感也不好。

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　　黄花菜具有通乳的效果，木耳和排骨具有补血的功效，这道汤非常适合孕期妈妈和月子期妈妈食用。

　　黄花木耳排骨汤饮食特点

　　黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

　　木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

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