酸甜胡萝卜的做法

菜谱大全 2022-07-03 20:07www.yiqihongbei.com烧烤食材

  主料:胡萝卜2根

  调料:白醋100毫升 白砂糖2大勺

  酸甜胡萝卜的做法

  1.胡萝卜清洗干净,去皮,切小段;将胡萝卜放入锅中,加入100毫升白米醋(白米醋酸度比白醋更浓)、适量水

  2.胡萝卜中加入2大勺白砂糖(白砂糖比白绵糖更甜);小火慢慢熬煮四个半到五个小时,为防止醋味挥发及糊底,应盖上锅盖,以便煨出的汁液更好的保留下来

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