花生莲藕老鸭汤的做法

　　材料鸭子750克 花生米半碗 莲藕500克 姜两片，陈皮一片。

　　价格鸭子15元 花生米3元 莲藕4元

　　1、鸭子洗干净，莲藕去皮切成片，花生洗干净。

老鸭汤的做法大全

　　2、把所有材料放汤锅，再放姜片和陈皮，加清水，大火烧开15分钟后，把泡沫撇掉，转小火再煮一个小时，然后下盐熄火即可

　　贴士长夏滋补和冬季不同，应多吃些平性或凉性的食物，不能过于油腻，否则易伤及肠胃，、。鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴补肾的作用，适合长夏或上火者食用。

　　夏天吃鸭以炖汤为佳，还可在老鸭汤里加入鲜山药、莲藕或冬瓜等食材、提高滋补功效。莲藕可以清热润肺，健脾开胃、益血补心