益母草鸡汤的做法与营养

　　主料 益母草100克，草鸡一只，香附100克

　　调料 大葱15克盐5克

　　益母草鸡汤的做法

　　1、把鲜益母草用温水泡，清水洗净;葱白洗净，用刀拍烂;香附用水洗净;

　　2、将草鸡用水洗净，刀切成小块;

　　3、把益母草、葱白、香附和草鸡一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时;

　　4、熄火时放入精盐调味，即可食用。

　　益母草鸡汤的营养

　　“益母”美名，有活血调经的功效，属理血类中药。它配以香附煲鸡除了有活血调经功效适用于痛经，并还能使皮肤有光泽。