家常疙瘩汤做法

 　　主料 面粉适量

　　 辅料 香菇2朵,鸡蛋一枚,葱花

　 　调料 盐、调料少许

　　 家常疙瘩汤做法:

　　1、将香菇切丁后，和葱花下锅爆锅炒香，添水，煮开。

　　2、将和好的面疙瘩，少量多次的下入锅中，打入生鸡蛋，搅成蛋花状。放入盐调味。出锅后撒少许香菜点缀。

　　3、如果再加上煮熟剥壳后的蛤蜊肉，就是一碗鲜味十足的海鲜疙瘩汤啦。

　　家常疙瘩汤的特色

　　黑色的香菇、绿色的葱花、白色的蛋白、黄色的蛋黄再加上裸色的疙瘩面，嘿!五色疙瘩汤哟!

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