如何做玉米排骨汤

　　玉米排骨汤

　　补钙铁锌硒

　　排骨;玉米;白萝卜;

　　盐;

　　玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

　　玉米排骨汤做法和步骤

　　1

　　准备材料。

　　2

　　玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

　　3

　　白萝卜去皮洗净，然后切块。

　　4

　　将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。

　　5

　　然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。)

　　6

　　加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝!

　　玉米排骨汤饮食特点

　　玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

　　排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。可为幼儿和老人提供钙质。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。