菠菜汤怎么做

 　   主料 菠菜500克，

　　调料 酱油3克，盐2克，姜3克

　　  做法:

　　1.菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

　　2.油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。