奶油鲫鱼豆腐汤的做法

 　　食材鲫鱼2条、豆腐300克、雀巢淡奶油10克、姜片和盐适量。

　　做法

　　1、鲫鱼去除内脏洗净、用料酒和盐腌制10分钟。

　　2、准备好淡奶油和豆腐。豆腐切块，用盐水浸泡。

　　3、坐锅点火放油和姜片，把鲫鱼略微煎至两面金黄。

　　4、倒入开水水和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟

　　5、见汤浓乳白色时取出葱姜块。

　　6、放入淡奶油盛在汤碗中，豆腐垫底

　　7、轻轻放入鲫鱼和汤汁即可。

　　8、铺上焯过水的萝卜丝，美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了