虫草花炖鹌鹑的做法

 　　材料虫草花10克，鹌鹑1只，红枣2个，瘦肉30克，生姜3片，盐

　　做法

　　1、准备材料。

　　2、鹌鹑洗净整只或切大块;瘦肉切块;

　　3、所有材料一起下炖盅，加满水;

　　4、隔水炖两个半小时，喝时加盐调味即可。