四物药炖排骨的做法

菜谱大全 2022-07-03 20:071www.yiqihongbei.com烧烤食材

   食材药炖排骨中药包,或当归,川芎,熟地,白芍各15克。猪肋排400克,米酒或养生酒100克,盐适量。

  详细做法

  1准备中药包如上图当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。

  2.猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,冲洗干净备用。

  3.大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。

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