虫草鸭汤的做法

 　   原料鸭子半只(约500克)，冬虫夏草5克。

　　调料盐适量

　　做法

　　1.鸭子洗净，剁小块，放到锅中烫血水，捞起备用;

　　2.冬虫夏草洗净，与鸭块一同放入炖锅中，加入适量清水，用旺火烧开后转用小火炖至鸭肉熟烂，用盐调味即可食用。