牛奶红枣炖乌鸡的做法

　　牛奶红枣炖乌鸡的做法

　　【材料】

　　乌鸡半只，牛奶500ml，红枣6粒、生姜2片、水3碗，盐

　　【做法】

　　1、将乌鸡洗干净后，斩块 ，焯水后捞起(焯水的时候记得要冷水下锅，这样才能把血沫去除)

　　2、生姜去皮切块，红枣用水先冲洗一下，去核

　　3、将开水倒入炖盅里，放入乌鸡、姜片、红枣，用中小火隔水炖2小时

　　4、倒入牛奶，继续炖20分钟，最好加少许盐调味即可

　　【功效】

　　清润滋补、美容抗衰老、调经补血

　　这款牛奶红枣炖乌鸡，奶香味浓，滑不腻口，有滋补美容、调经补血的功效，它的做法你已经学会了吗?

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