培根蛤蜊奶油浓汤的精致做法

      培根蛤蜊奶油浓汤的做法

　　蛤蜊10个　培根3片　洋葱1/4个　黄油30g　面粉25g　淡奶油125ml　牛奶125ml　高汤500ml　黑胡椒少许　盐少许

　　1 蛤蜊剖开取出肉、洗干净，培根切小片，洋葱切成丁

　　2 热锅加入黄油，融化后加入洋葱和培根炒香，再加入面粉稍拌匀

　　3 倒入淡奶油搅拌均匀，边搅拌边倒入牛奶和高汤

　　4 煮开后加入蛤蜊肉煮熟，用黑胡椒和盐调味即可

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