鲜美的祛湿汤----粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
菜谱大全 2022-07-03 20:07www.yiqihongbei.com烧烤食材
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法
粉葛一个(1斤多点) 赤小豆2两 鲮鱼两条(刚好1斤) 胡萝卜半个 排骨少量 陈皮2块 蜜枣2个
1 鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净,排骨飞水,沥干水份
2 粉葛去皮,切块;赤小豆提前洗干净,用水泡着;陈皮泡软刮去白色的馕
3 把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开
4 热油锅把鲮鱼两面煎至金黄,用汤料袋装好,和陈皮一起放进开水里
5 大火煲15分钟后,转小火煲2个小时,放盐调味
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