妈妈必会靓汤---番茄滑牛肉汤的做法

      番茄滑牛肉汤的做法

　　牛肉100克　番茄1个　金针菇50克　生姜　蒜瓣　葱花　生抽　耗油

　　1，牛肉切片，用刀背拍散。

　　2，加入适量生抽拌匀。

　　3，加入淀粉和适量清水拌匀待用。

　　4，番茄去皮，切小块。

　　流程

　　1，锅内放油，小火加入生姜蒜瓣炒香。

　　2，加入番茄翻炒。

　　3，加入耗油，盐翻匀。

　　4，加入1碗清水，大火烧开。

　　5，水开后用筷子把牛肉夹入锅中。

　　6，煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。

　　这些材料做出来大概就这么一碗，是女儿一人的份量

　　金针菇也是小丫头极其喜欢吃的

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