腰花木耳汤做法

 　　原料猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。

　　腰花木耳汤的做法

　　1.腰子切成两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。

　　2.将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。