怎样在家制作意面简单又好吃，各种家常意面的

一起烘焙网一起烘焙网分享3种意面的制作方法与技巧

　　一、野菜意面

　　意面酱两大勺，橄榄油，鸡精，盐

　　蒜沫，野菜，鸡蛋，盐，鸡精，香油，醋

　　野菜，意大利面250克

　　1.野菜洗净后切碎备用;2.锅内油烧热，放入意面酱炒至均匀出香味;

　　3.放入煮好的意大利面(煮意大利面)炒约两分钟;4.加入切好的野菜;

　　5.加入盐、鸡精、蒜沫炒至均匀后即可。

　　小诀窍这个超级省时省事，如果你很忙的时候也可以这样试试!

　　野菜汤做法锅内水烧开后放入少许盐，放入野菜，水开后淋入搅拌好的鸡蛋，放入鸡精，淋入香油即可。

　　小诀窍这个超级省时省事，如果你很忙的时候也可以这样试试! 野菜汤做法锅内水烧开后放入少许盐，放入野菜，水开后淋入搅拌好的鸡蛋，放入鸡精，淋入香油即可。

　　二、时蔬意面肉卷儿-小七古早味大变身

　　突发奇想将意面搭配时蔬卷进火锅肉片里,这样的组合不仅可以摄取到多元的营养份,连口感也整个丰富起来了呢~

　   秋葵4根，玉米笋4根

　　红甜椒4条7-11干意面适量

　　橄榄油1匙，海塩少许

        火锅猪肉片4片

　　1.食材备妥如右图..秋葵加少许塩巴搓洗去细毛并切去蒂头,玉米笋与红甜椒洗净~

　　2.将玉米笋,秋葵烫熟泡冷水备用~

　　3.当当~小七买回的干意面,直接微波加热2分钟又10秒就好了呦!撕开封口,浓浓的红葱肉燥香味扑鼻而来~忍不住先偷吃一大口..

　　4.将火锅肉片平舖,放入意面,秋葵,红甜椒,玉米笋再将肉片卷起~

　　5.冷锅放入橄榄油转中小火放入肉卷儿煎熟后洒上海塩就完成囉!

　　三、番茄香肠意面

　　洋葱半个，迷迭1茶匙

　　香蒜一瓣，辣椒粉少许，奶酪粉少许

       淡奶油60ml，橄榄油2+1汤匙，盐1茶匙

　　意大利面适量，碎番茄酱400克

　　鲜猪肉香肠4根

　　1.准备好所有食材，蒜切片，葱头切片备用。2.用叉子按住香肠一一碾碎。

　　3.把其余香肠都碾碎。4.用刀剁碎，像肉馅一样。把香肠和肉都剁碎就对了!

　　5.热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下。

　　6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态。

　　7.放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好。

　　8.倒入一罐碎番茄酱。

　　9.如果酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右。