金边白菜怎么做好吃，各种家常金边白菜的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种金边白菜的制作方法与技巧

　一、金边白菜梗

　　辣椒酱，番茄酱

　　蒜，白菜梗

　　1.大白菜梗撕成一寸见方的小块。2.蒜蓉备用。3.锅烧热入油，放入蒜蓉炒香。

　　4.下大白菜梗，加入盐、辣椒酱、番茄酱大火翻炒。5.入鸡精起锅即可。

　　小贴士

　　大白菜梗用刀切也可以，不如手撕的来的入味。

　　番茄酱看个人喜好，如果喜欢酸一点的可以多加。

　　二、如何制作金边白菜

　　主料白菜

　　辅料干红辣椒，酱油，盐醋，姜末，湿淀粉，

　　芝麻油，菜油，白糖

　　金边白菜的做法步骤

　　1. 大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。

　　2. 炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，

　　3. 放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。

　　4. 旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。

　　三、怎样做金边白菜　　

　　材料白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖

　　做法

　　1、大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末;