柠檬鱼怎么做好吃，各种家常柠檬鱼的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种柠檬鱼的制作方法与技巧

　　柠檬鱼的营养价值

　　1.鱼肉含有丰富的蛋白质，鲈鱼的脂肪含量不高，减肥的人大可多吃鱼。

　　2.柠檬鱼是泰缅菜的吃法，酸酸辣辣较为开胃，建议减肥的人，辣椒酱的分量酌减。

　　3.柠檬的酸味来自橘酸，可以将脂肪和淀粉转化为能量，且能预防肌肉中乳酸增加而导致的疲劳，还能舒解精神压力，是对人体非常有益的水果。

　　一、怎么做柠檬鱼

　　1.鱼洗净，身上划两刀，放在盘中;

　　2.柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用;3.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎;4.香菜择洗干净，切成末;

　　5.将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟;

　　6.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。

　　二、泰式柠檬鱼 ♥

　　鲈鱼1尾，柠檬2颗，大辣椒1条，香菜适量，蒜头适量，鱼露2大匙，糖1大匙

　　1.将鱼洗净抹上少许盐巴和淋上一些酒去腥， 放入锅中大火蒸8分钟后将汤汁倒掉

　　2.将香菜和蒜头、辣椒去籽切末备用

　　3.把所有备料拌在一起淋在鱼肉上面再据续蒸3~5分直到9分熟

　　4.开胃又好吃的柠檬鱼上桌噜:)

　　三、超简单泰式柠檬鱼排的做法

　　去泰国餐厅必点的柠檬鱼排是必点的，这道菜酸甜的酱汁让人忍不住一口接一口，自己做省钱又吃的安心。

　　柠檬1颗，鱼排或鲷鱼2片

　　蒜头3瓣，辣椒2根，香菜1小把

　　酱汁鱼露1大匙，水1大匙，糖1大匙

　　超简单泰式柠檬鱼排的做法

　　1、提前准备好所有材料

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