核桃鸡丁 滑嫩美味_川菜

“今天来给大家带来一份好吃到不能自已的好菜！鸡丁小巧香嫩，口感丰富，核桃补脑益身，酥软美味~看的我都想吃一口了呢！整个步骤都十分简单，才两个步骤，就算是厨房小白也很容易学会的哦。几分钟的尝试为你的厨艺加分~大家快来试试哦~”食材清单

• 核桃仁20克
• 鸡胸肉1块

• 油适量
• 盐适量
• 小葱3根
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 辣椒2根
• 生抽适量

1.注意核桃仁不要炒太久，最多一分钟，不然会糊掉的呢。2.炒鸡胸肉的时候也不要太久，不然肉质就变老不好吃了。而且鸡丁很容易熟的哦。整个炒的过程差不多就五分钟哦。3.鸡丁切小一点，看起来比较美观，也很容易熟。【一起烘焙网】

• 1腌制鸡胸肉将所有的材料都洗净，再用清水冲洗干净后再沥干。鸡胸肉切丁，放入碗中，加上食盐一匙，加上料酒一勺，拌匀后腌制十分钟，

• 2热炒各种食材将准备好的 辣椒切片，热锅加适量油，放入核桃仁炒香。加入葱，辣椒，搅拌均匀。加入鸡丁，混合搅拌，加盐一匙，加生抽一勺，继续炒匀。加水淀粉兑苋，继续炒匀，撒上葱花就可以出锅啦。注意不要炒太久哦。

1.鸡肉健康健胃，蛋白质优质含量高，而且鸡胸肉很嫩，尝起来味蕾都会跳舞。2.核桃的营养更是不用多说，补气补血，利于脑神经保健，提高记忆力，是很多家长眼里的补脑神器~核桃好吃也不要吃太多啦，一天最多六颗，不然小心上火哦。