烤羊肉卷 看的直流口水_粤菜

“烤羊肉是现代年轻人特别喜欢吃的美食，不仅味道香浓，口感也十分的让人赞不绝口，最受欢迎的还是烤羊肉卷，那薄薄的样子，就算牙口不好的人也能痛快的品尝，还等什么呢，赶快行动吧，看一看一起烘焙网小编为你们介绍的烤羊肉卷做法，十分的简单，就算你是厨师小白也能轻松完成。【一起烘焙网】”食材清单

• 米饭适量
• 海苔15克
• 话梅肉30克
• 羊肉卷250克
• 白芝麻适量

• 盐2克
• 烤肉酱少许
• 玉米淀粉2克

1.如果不喜欢羊肉卷的话可以换成牛肉、猪肉都可以。2.米饭要当天煮的，不要用过夜的米饭，不新鲜的。3.羊肉卷里面的食材可以随自己的喜爱往里面包，还可以加入土豆丝、胡萝卜丝等，既增加口感又增加营养。

• 1先把米饭放入到碗里，再将海苔、话梅肉、盐都放入到碗里，用勺子将其搅拌均匀，放置在一旁备用。

• 2在准备一个碗，把烤肉酱、玉米淀粉都放入进去，搅拌均匀，将羊肉卷解冻好，一个一个把羊肉卷铺平了。

• 3拿一个羊肉卷铺在砧板上，将米饭放入到羊肉卷中间，再用刷子蘸上刚才调配好的酱汁刷在羊肉卷边缘，再将羊肉卷卷起来。

• 4烤盘上铺入一层锡纸，将卷好的羊肉卷放到锡纸上面，用刷子蘸上酱汁刷在羊肉卷上面，撒些白芝麻放入到烤箱，上下火160度，15分钟。烤好以后从烤箱里拿出来，放到盘子上，就可享用了。

羊肉的营养非常丰富，尤其是对贫血的、有哮喘的、营养不良的、身体比较虚汗的人可以食用，对男士也用很大的作用。