猪肺橄榄汤做法

 　　主料 猪肺800克

　　辅料: 橄榄30克 川贝母15克 梨500克

　　调料 白砂糖20克

　　猪肺橄榄汤粤菜做法:

　　1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净;

　　2.猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水;

　　3.橄榄洗净;

　　4.把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸;

　　5.文火煲2~3小时，调味供用。

　　猪肺橄榄汤粤菜菜谱的特色 甜味，炖品营养高。