戏萝卜煮鸡脆骨的做法

　　戏萝卜煮鸡脆骨的制作材料

　　主料 红萝卜200克,鸡脆骨100克,冬菇20克,姜,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,鸡精粉,清汤150克。

　　教您戏萝卜煮鸡脆骨怎么做，如何做戏萝卜煮鸡脆骨才好吃

　　1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。

　　2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。

　　3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成。