增强抵抗，法式洋葱汤做法

 　　材料 白洋葱1个，蒜1瓣，法棍面包，白兰地1勺，香叶1片，芝士三片，黄油30g, 盐，白胡椒粉适量，鸡汤800ML。

　　法式洋葱汤的 做法

　　1. 准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片。

　　2. 锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。

　　3. 炒出洋葱香味后将火调小，一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色。

　　4. 放入蒜末炒香。

　　5. 加入白兰地。

　　6. 倒入鸡汤，放入香叶。

　　7. 大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟。

　　8. 煮好的汤倒入焗碗中。

　　9. 放一片法棍面包。

　　10. 将芝士放在面包片上，放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。