酒酿圆子的做法

 　　材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

　　做法

　　1 将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用

　　2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

　　3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清

　　4 放入枸杞、冰糖即可

　　功效健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。