西兰花炒肉片的做法

　　这道家常菜，热量低，减肥期间可多吃!

　　用料

　　西兰花 500克

　　瘦肉 200克

　　腌肉配料 .

　　姜蓉 少许

　　酱油 少许

　　豆粉 少许

　　蚝油 少许

　　料油 少许

　　西兰花炒肉片的做法

　　瘦肉切片，用姜蓉，酱油，蚝油，料油，豆粉腌制20分钟

　　西兰花切块，用开水把西兰花焯熟 (这个步骤可以去掉西兰花的脏东西和保持西兰花的翠绿)

　　热锅放油，炒香肉片后，下西兰花翻炒一分钟，放点盐调味即可上碟

　　成品