脆皮果酱三明冶做法

        外层酥脆，内层柔软，鸡蛋的醇香、果酱的清香，口感真的很有层次。

　　材料吐司1片、果酱1汤勺、鸡蛋1个、面包糠15克、油1汤勺

　　工具平底不粘锅

　　做法

　　1、将吐司片对切成三角状，在其中一块上抹上果酱，可以抹得厚一点，将一块盖上;

　　2、鸡蛋打散，将吐司片在鸡蛋液中拖一下;

　　3、取出粘了蛋液的吐司，让它两边都均匀的粘上面包糠;

　　4、平底锅将油烧至6成热，将处理好的吐司片放入锅中，用中小火煎，一面煎至金黄再翻面，两面煎好就可以取出开吃了。

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