如何制作韩国麻薯面包

 　　一部“星星”使“都教授”虏获了中国万千美女的芳心，掀起了一股追韩剧的热潮，也使韩国的产品在中国市场上大受欢迎。今天，一起烘焙网小编就给大家介绍一款同样备受追捧的食品——韩国麻薯面包。

　　用料

　　高筋面粉 30g

　　麻薯预拌粉 200g

　　鸡蛋 1个

　　奶粉 10g

　　黄油 50g

　　水 75g

　　芝麻 15g

　　生抽 1茶匙

　　干酵母 5g

　　韩国麻薯面包的做法

　　1.黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀，面筋完全生成。

　　2.取出面团平均分成6个，松弛15分钟

　　3.至于烤箱二次发酵，不用完全发酵，至原体积1.5倍大即可。

　　4.烤箱预热180度，上火180度，下火170，烤约35分钟

　　做法就是这么简单，赶紧来试试吧!饼店也要跟上潮流，收入囊中啊!为你的饼店增添一份异国特色。

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