鸡蛋肉饼汉堡做法

 　　主料 高粉、水、盐、生菜叶、沙拉酱。

　　调料 黄油、酵母、鸡蛋、肉饼。

　　鸡蛋肉饼汉堡的做法

　　1、除黄油外，所有的食材放入厨师机。

　　2、搅拌五分钟后加入黄油。

　　3、继续搅拌5分钟，出膜。

　　4、把面团放在温暖的地方发酵好。

　　5、分成小剂子，二发好后，上面刷上蛋液。

　　6、放入烤箱，180度烤12分钟。中间切开，加入生菜、鸡蛋、肉饼即可。