轻松制作泰式甜辣虾

 　　年夜桌上，虾也是一道必上的海鲜菜……

　　那天看到这个超简单的去虾泥线方法，我好高兴啊!因为，平时我最愁这活了~这下，轻松两步，搞定!

　　1挑1抽去泥线

　　一挑用牙签插入鲜虾尾部第二节处，轻轻一挑;

　　一抽拧住虾头处，轻轻一抽;

　　泰式甜辣虾

　　原料虾、泰式甜辣酱、蚝油

　　泰式甜辣虾准备

　　1、将虾去泥线，拨虾壳，保留虾尾;

　　2、拌入蚝油、泰式甜辣酱，放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味!

　　泰式甜辣虾做法

　　1、平底锅放油烧热，中小火将虾仁放入煎熟即可!

　　2、是不是太简单了呀?

　　虾的保健功效

　　虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。

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